おうちごはん

３日連続猛暑日 一日の最高気温 25度以上の日を「夏日」 30度以上の日を「真夏日」 35度以上の日を「猛暑日」 このように表現します。 そして今日2018年7月2日は、 長野市では３日連続の猛暑日 ６月末から続く猛暑はいつまで続くんでしょ...

2018年7月2日は半夏生 さて、半夏生って何でしょう？ 正月や盆などと違って 知る人ぞのみ知ってる日ではないでしょうか。 半夏生とは 「半夏生」は「はんげしょう」と読みます。 七十二候の1つ 「半夏生」（はんげしょうず）から作られた暦日で...

お好み焼きは好きですか？ 大阪生まれ大阪育ちの私は 言わずもがな！ 大好きです。 私のお気にりの食べ方（おうちごはん編） 普通にソースとマヨネーズ 青海苔に鰹節をトッピングします。 ここまではごく普通ですよね。 ここに ケチャップと辛子を混...

エビとキャベツとゆで玉子のわさびマヨネーズサラダ タイトルを見ただけで作れそうでしょ？ 想像通りの味です(笑) それではファンの皆様に申し訳ないので 簡単ではありますが作り方をご紹介 用意するもの ・蒸しエビ パックで買ってきてそのまま 匂...

カレーほど人を魅了する食べ物があるだろうか？ 「もはや国民食のカレー」 「我が家のこだわりカレー」 カレーと検索をかけただけで、 どれほど多くのヒットがあるでしょうか？ レシピ、歴史、お店、ルーなど 多岐にわたりとてもとてもブログの一つでは...