おうちごはん

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔（@MinoruITO66）です。 沖縄県の海水を畑に散布し作った【塩玉ねぎ】を入手しました。 みずみずしくて甘く、旨味のかたまりのような玉ねぎです。 いくらすばらしい玉ねぎでも、保存状態が...

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔（@MinoruITO66）です。 弁当作り２週間を振り返る 「明日、模試だからお弁当あり。でも食べる時間が少ししかないからご飯半分、おかずも半分ぐらいで。」と娘からの無茶なリクエストもこな...

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔（@MinoruITO66）です。 二十日大根が出回る季節になりました。 （今日まで二十日大根の季節なんて考えたこと無いんですけどね） 二十日大根の思い出 スーパーに行ったら二十日大根があり...

今日の夕飯の一部をご紹介 肉←白血球を含め、細胞はタンパク質が必要 サニーレタス←食物繊維で腸内環境を整える キムチ←言わずと知れた発酵食品パワー この他には ・ぬか漬け ・キャベツとシメジのスープ ・ご飯 そして何よりも大切なことは、「美...

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔（@MinoruITO66）です。 最近、ぬか床をしっかり育てています。 夏になればぬか漬けにあう野菜が旬なのですが、今は端境期でもありますので、ぬか漬けのためにちょっと季節外れの野菜を購入...

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔（@MinoruITO66）です。 前回のブログで、「免疫力＝タンパク質の摂取」と乱暴に締めくくりました。 有言実行！さっそくお昼には卵料理です。 今日の昼ごはん だし巻きが食べたい！ たま...

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔（@MinoruITO66）です。 「免疫力」について、これまでに学んだことを「やさしい言葉」でお伝えしています。 →前回はこちら「免疫の基本のき」 好きなことをして免疫力を高める 「何とな...

数週間前からぬか漬けを再開しました。 生の野菜を入れるだけで、１日や２日で魔法でもかかったかのように美味しく変身する「ぬか漬け」ですが、作ってると話すと反応が大きいんですよ。 質疑応答みたいにたくさんお話しする日になったので、お話しした方の...

※スマホで読みにくい時は、リロードしてもらうといいですよ。 紅芯大根 またまた依田ファームさんから珍しい野菜を入手しました。 今回は紅芯大根（コウシンダイコン）。 丸い形がかわいいですよね。 輪切りにしたら見事な紅色です。 もっとよくこの大...