タンパク質は病気を防ぐ!なので玉子を焼きました

おうちごはん

骨盤矯正と姿勢改善が得意なカイロプラクター 伊東稔(@MinoruITO66)です。

前回のブログで、「免疫力=タンパク質の摂取」と乱暴に締めくくりました。
https://itominoru.com/?p=3232

有言実行!さっそくお昼には卵料理です。

目次

今日の昼ごはん

だし巻きが食べたい!
たまご焼きが食べたい!
ネギ入りがいい!
いやいや紅生姜入りだ!

4つの希望が脳内をグルグルしたので、全部混ぜちゃうことにしました。

材料
たまご2つ
ビミサン(※)適量
刻みネギ適量
刻み紅生姜適量
水適量
塩適量

作り方
たまご2つをボウルに割り入れ、他の材料も入れます

カキカキ&チャッチャッチャッチャチャッチャッチャぐらい箸で混ぜます

卵焼き器に油をひき、熱くなったら3/5ほどの材料を入れます

箸をグゥルグゥルして、チャッチャッチャッチャと出てきた泡を叩きます

フライ返しでヨセヨセします
その際、奥から手前にヨセヨセします

ヨセヨセしたものを奥に追いやります
ちょっと持ち上げて、残りの材料を卵焼き器全体に流します

ヨセヨセした塊と後から入れた材料が一体化するのを目指して、コロリンコロリンと手前にヨセヨセします

手前のスクエアになっている壁面に押し当て、四角っぽくなるのを目指します

ひっくり返して、手前のスクエアになっている壁面にジュジュジュジュと押し当てます

お皿に盛って出来上がり

作り方は、お好きな方法でいいですよ。
料理は愛情
料理は適当
料理は科学
料理は感覚
料理はオノマトペ

文中に出てきたビミサンとはこんなもの

ビミサン – テンヨ武田 濃縮5倍の濃いつゆなので、めんつゆにはもちろんのこと、煮物や丼物、炒め物など、たっぷり使えてお得です。 他のつゆに比べて甘さ控えめなので、唐揚げや漬物の下味、おしょうゆ代わりにも使えます。

卵は一日に5個までと決めている‪‬カイロプラクター伊東稔の最新情報

長野市の骨盤矯正と姿勢改善の専門院 カイロプラクティック伊東

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伊東 稔

伊東稔/Minoru ITO 骨盤矯正と姿勢改善の専門家 カイロプラクティック伊東(長野市)院長 兼業主夫でもあり料理好き 『ねこ背を治す教科書』著者 http://amzn.to/2qB9VS2

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