手打ちそば桜 長野市川中島

遠方からのお客様が、この辺りでランチするというので、「ここはおいしいから、ぜひ行ってみて！」と力説してたら自分がどうしても食べたくなりました(笑)

知らないお店だったら、間違いなくざる蕎麦かもりそばを食べるところですが、こちらのお店は店主の腕前をよく知っているつもりなので色んなメニューを楽しみます。

今日食べたのは
店主の気まぐれ「トマトスープのつけそば」と、チーズの天ぷら。

トマトスープは旨味たっぷりで、どれだけのトマトを凝縮しているのか分からないほど。

最後に蕎麦湯を入れて飲み干しましたが、蕎麦湯で割ってもなお旨味がいっぱいでした。

香り豊かなそばとトマトスープが絶妙でした。

長野市川中島にお越しの際にはぜひ！
いや、これを食べに長野市川中島にお越しください。

伊東稔／Minoru ITO 骨盤矯正と姿勢改善の専門家カイロプラクティック伊東（長野市）院長兼業主夫でもあり料理好き『ねこ背を治す教科書』著者 http://amzn.to/2qB9VS2

手打ちそば桜長野市川中島